połowie XIV wieku w miejscowości nazywanej wtedy Wirbicz istniała rycerska siedziba, prawdopodobnie umocniona wieża mieszkalna. Na przełomie XVI i XVII wieku na jej miejscu wzniesiono obecny trójskrzydłowy pałac otoczony fosą.
W 1730 roku był własnością Rudolpha barona von Hundt, z którego inicjatywy został powiększony i przebudowany w stylu barokowym. Ponownie przebudowany na przełomie XVIII i XIX wieku. W pierwszej połowie XIX wieku należał do H.S.G. hrabiego von Schweinitz und Krain, a do
Zamek w Wierzbicach na zdjęciu z lat 1935-39
końca drugiej wojny swiatowej właścicielem był baron von Wietersheim.
Włącz 3D
połowie XIV wieku 
![Zamek w Wierzbicach - Plan pałacu według K.Degena [<a href=/bibl_ksiazka.php?idksiazki=936&wielkosc_okna=d onclick='ksiazka(936);return false;'>źródło</a>]](xz/p_wierzbice1.jpg "Zamek w Wierzbicach - Plan pałacu według K.Degena [<a href=/bibl_ksiazka.php?idksiazki=936&wielkosc_okna=d onclick='ksiazka(936);return false;'>źródło</a>]")
